En Valencia, emplazado en el barrio del Cabañal-Canyamelar, junto al puerto y próximo a la playa de la Malvarrosa, encontramos el Garum, un magnífico restaurante de estilo sobrio que rebosa de sabor mediterráneo y valenciano. Se aprecia en este lugar la
Entrantes
Esgarraet Garum -
Calamar de playa a la plancha con tomates secos -
Timbal de pulpo con patata y cebolla caramelizada -
Platos
Arroz caldoso de navajas, alcachofas y setas -
Paella de magret de pato y foie -
Caldereta de bogavante y cabracho -
Postres
Frutas y verduras confitadas -
Arnadí -
Flan de calabaza -
Horarios de Apertura:
Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (de jueves a sábado)
Más datos:
Sin especificar